Sitene Ekle
Finans
Spor
Video
Magazin
Erkek
Kad─▒n
Sinema
Sa─čl─▒k
─░lgin├ž Haberler
Teknoloji
┼×ehir F─▒rsatlar─▒
Yurt Haber > G├╝m├╝┼čhane haberleri > G├╝m├╝┼čhaneÔÇÖde Ku┼čburnu Hasad─▒ Tamamlanmak ├ťzere
G├╝m├╝┼čhane Haberlerini Takip Et

G├╝m├╝┼čhaneÔÇÖde Ku┼čburnu Hasad─▒ Tamamlanmak ├ťzere

G├╝ncelleme : 07 Kas─▒m 2017 09:22
Ad─▒ pestil ve k├Âmenin yan─▒ s─▒ra ku┼čburnu ile ├Âzde┼čle┼čen G├╝m├╝┼čhaneÔÇÖde ku┼čburnu hasad─▒nda sona gelindi.K─▒┼č aylar─▒nda marmelat ve re├žel olarak kahvalt─▒ sofralar─▒nda yer almas─▒n─▒n yan─▒ s─▒ra ├žay ve meyve suyu olarak da t├╝ketilen ku┼čburnu, G├╝m├╝┼čhaneÔÇÖde ├Ânemli tar─▒m ├╝r├╝nlerinin ba┼č─▒nda gelirken, G├╝m├╝┼čhane y─▒ll─▒k 500 ton ku┼čburnu ├╝retimiyle T├╝rkiyeÔÇÖnin en fazla ku┼čburnu ├╝retimi yapan il konumunda.B├╝y├╝k bir b├Âl├╝m├╝ geleneksel y├Ântemlerle i┼členmesinin ard─▒ndan k─▒┼č mevsiminde t├╝ketilen, ilin ekonomisine katk─▒ sa─člayan ku┼čburnu so─čuk alg─▒nl─▒─č─▒ ve gribe kar┼č─▒ etkili ve lezzetli olarak yerini al─▒yor.ÔÇťT├╝rkiyeÔÇÖde do─čal olarak yeti┼čen 27 ku┼čburnu t├╝r├╝nden 17ÔÇÖsi G├╝m├╝┼čhaneÔÇÖdeÔÇŁG├╝m├╝┼čhane ─░l G─▒da Tar─▒m ve Hayvanc─▒l─▒k M├╝d├╝r├╝ Edip Bir┼čen, G├╝m├╝┼čhaneÔÇÖde Ku┼čburnu ciddi bir ├╝retim potansiyeline sahip oldu─čunu ve ku┼čburnu denilince akla G├╝m├╝┼čhaneÔÇÖnin geldi─čini belirterek, ku┼čburnu bitkisinin T├╝rkiyeÔÇÖde do─čal olarak yeti┼čen 27 t├╝r├╝nden 17ÔÇÖsinin G├╝m├╝┼čhaneÔÇÖde bulundu─čunu s├Âyledi. G├╝m├╝┼čhaneÔÇÖnin ku┼čburnunun gen merkezi oldu─čunu ve neredeyse 320 k├Ây├╝n├╝n tamam─▒nda do─čal olarak ku┼čburnu yeti┼čti─čini kaydeden Bir┼čen, bu nedenle de ├žok geni┼č bir ├╝r├╝n kapasitesine sahip oldu─čuna de─čindi.T├╝rkiyeÔÇÖde b├Âyle bir toprak yap─▒s─▒ ├╝zerinde bu kadar t├╝r ve ├že┼čidi b├╝nyesinde bulunduran ba┼čka bir ilin olmad─▒─č─▒n─▒ ifade eden Bir┼čen, G├╝m├╝┼čhaneÔÇÖde yo─čun olarak ─░l Merkezi, Kelkit, ┼×iran ve K├Âse il├želerinde do─čal olarak yeti┼čen ku┼čburnu bitkisinin G├╝m├╝┼čhane y├Âresine ├žok b├╝y├╝k ekonomik katk─▒lar sa─člayacak ├Âzelli─če sahip oldu─čunun belirterek G├╝m├╝┼čhaneÔÇÖnin da─člar─▒n─▒ ta┼člar─▒n─▒ ku┼čburnu yapma arzular─▒ oldu─čunu, ama├žlar─▒n─▒n k├Âyde ya┼čayan insanlar─▒n ek gelirini art─▒rmay─▒ ama├žlad─▒klar─▒n─▒ ifade etti.T├╝rkiyeÔÇÖnin en ├Ânemli gen merkezi durumunda olan ve y├Ârede y─▒ll─▒k 500 ton ku┼čburnu ├╝retimin ger├žekle┼čti─čini belirten Bir┼čen, ÔÇť─░limizin tar─▒msal has─▒las─▒na katk─▒s─▒ yakla┼č─▒k 2 milyon TLÔÇÖdir. Ku┼čburnu do─čal olarak da─člarda kendili─činden yeti┼čti─či i├žin bunun toplamas─▒ zahmetli bir i┼č bir ki┼či g├╝nde yakla┼č─▒k 15 kilogram toplayabiliyor. G├╝m├╝┼čhaneÔÇÖde bir├žok aile k─▒┼č mevsimi gelmeden ├Ânce ku┼čburnu hasad─▒ yap─▒yor. Toplanan bu meyve hem kurutularak ├žay olarak kullan─▒l─▒yor hem de pi┼čirilerek re├žel ve marmelat olarak haz─▒rlan─▒yorÔÇŁ dedi.G├╝m├╝┼čhaneÔÇÖde ku┼čburnunun i┼členmesi ile ilgili 5 adet i┼čletme mevcut oldu─čunu kaydeden Bir┼čen, G├╝m├╝┼čhane ─░l M├╝d├╝rl├╝─č├╝ olarak Ku┼čburnu Yeti┼čtiricili─činin Geli┼čtirilmesi Projesi" haz─▒rlad─▒klar─▒n─▒ ve bu y─▒l 7 bin dikensiz ku┼čburnu fidan─▒ getirerek kapama bah├želeri olu┼čturduklar─▒n─▒ s├Âyledi. Buralardan ciddi sonu├žlar beklediklerini kaydeden Bir┼čen, ÔÇťGerek iklimsel olarak gerekse de toprak yap─▒s─▒ olarak b├Âlgemize adapte olmu┼č ciddi bir ├╝retim potansiyeline sahibiz. Amac─▒m─▒z ├╝retimimizi art─▒rmakt─▒rÔÇŁ diye konu┼čtu.ÔÇť100 gram ku┼čburnundaki vitamin bir kasa portakaldaki vitamine denk geliyorÔÇŁC vitamini a├ž─▒s─▒ndan en zengin meyvenin ku┼čburnu oldu─čunu belirten Bir┼čen, 100 gram ku┼čburnundaki vitaminin bir kasa portakaldaki vitamine denk geldi─čini ve besin de─čeri a├ž─▒s─▒ndan da olduk├ža zengin bir bitki oldu─čunu kaydetti.ÔÇťKu┼čburnu toplanmas─▒ ve i┼členmesi ├žok zahmetliÔÇŁG├╝m├╝┼čhaneÔÇÖnin Merkeze ba─čl─▒ G├╝m├╝┼čkaya k├Ây├╝nde k─▒┼č─▒n t├╝ketilmek ├╝zere ku┼čburnu marmelat─▒ yapan ev han─▒m─▒ Ramile ├çi├žek de bu meyvenin toplanmas─▒n─▒n ve re├želinin yap─▒lmas─▒n─▒n ├žok zahmetli i┼čler oldu─čunu ifade ederek, Ku┼čburnunun bir├žok a┼čamadan ge├žtikten sonra marmelata d├Ân├╝┼čt├╝─č├╝n├╝ s├Âyledi.├çi├žek, ÔÇťKu┼čburnunu da─člardan topluyoruz. Toplanan ku┼čburnular y─▒kand─▒ktan sonra u├ž k─▒s─▒mlar─▒ b─▒├žak ile kesildikten sonra kazanlarda pi┼čiriliyor. Pi┼čen ku┼čburnular─▒n i├žindeki ├žekirdeklerinin ├ž─▒kmas─▒ i├žin ezilerek kevgirden ge├žiriliyor. Daha sonra elekten ge├žirilen ku┼čburnular kazanda pi┼čirildikten sonra kavanozlara koyuyoruz. Yapt─▒─č─▒m─▒z ku┼čburnu marmelat─▒ Tamam─▒yla organik hi├žbir katk─▒ maddesi kullanm─▒yoruzÔÇŁ dedi.
─░hlas Haber Ajans─▒

ara
Ara
Ba┼člang─▒├ž Tarihi
Biti┼č Tarihi

TAK─░P ET
MOB─░L'DE MYNET
En g├╝ncel ve son dakika G├╝m├╝┼čhane haberleri T├╝rkiyeÔÇÖnin en ├žok ziyaret edilen Mynet Yurt Haber servisiyle sizlerle
─░leti┼čim Kurumsal Yard─▒m ├ťyelik Site Haritas─▒

Copyright © MYNET A.┼×. Telif Haklar─▒ MYNET A.┼×.'ye Aittir