Sitene Ekle
Finans
Spor
Video
Magazin
Erkek
Kadın
Sinema
Sağlık
İlginç Haberler
Teknoloji
Şehir Fırsatları
Yurt Haber > Tokat haberleri > Ramazan’da Bu Lezzet Sadece Tokat’ta Var
Tokat Haberlerini Takip Et

Ramazan’da Bu Lezzet Sadece Tokat’ta Var

Güncelleme : 16 Mayıs 2018 12:45
Tokat’ta asırlardır Ramazan ayına özel olarak yapılan çörekler vitrinlerdeki yerini aldı.Tokat’ta simit, yağlı imal eden fırınların birçoğu Ramazan ayı ile birlikte çörek üretimi yapıyor. Nohut mayasından yapılan tuzsuz ve şekersiz olması dolayısıyla damaklarda kendini has ayrı bir tat bırakan Ramazan çörekleri şeker, tansiyon ve mide rahatsızlığı olan kişilere iyi geliyor. Yaklaşık 12 saatte hamuru hazır hale geldikten sonra yoğrularak açılan çörekler şekil verilerek kara fırınlarda pişiriliyor. Hazmı kolaylaştıran çörekler sade, cevizli ve kuru üzümlü olarak çeşitli boylarda satılıyor. Orta boy sade çörek 5 liradan cevizli ve üzümlü çörek ise 10 liradan satılıyor.İftar yemeklerinden sonra çayın yanında ikram edilen Ramazan çörekleri il dışına siparişle kargo ile gönderiliyor. Dede ve baba mesleğini Meydan Çarşısı’nda devam ettiren Mehmet Çelik (33), nohut mayasında yapılan çöreğin Türkiye’de sadece Tokat’ta yapıldığını söyledi. Tuzsuz ve şekersiz olması dolayısıyla Ramazan çöreğinin ilgi gördüğünü ifade eden Çelik, "Hazmı kolay ve şeker hastalarının tercih ettiği bir ürün. Ramazan ayında yoğun olarak yapılıp tüketiliyor. İftar yemeğinden sonra tüketildiğinde hazmı kolaylaştırıyor" dedi.Ramazan ayının ilk günü olmasına rağmen ilgiden memnun olduklarını ifade eden Çelik, "Ramazan çöreğini zam yapılmadı, geçen yıl ki fiyatlarla aynı. Sade çörekler 5 lira cevizli çörekler 10 lira. İl dışında da sipariş verenler oluyor, kargo ile gönderiyoruz" diye konuştu.
İhlas Haber Ajansı

ara
Ara
Başlangıç Tarihi
Bitiş Tarihi

TAKİP ET
MOBİL'DE MYNET
En güncel ve son dakika Tokat haberleri Türkiye’nin en çok ziyaret edilen Mynet Yurt Haber servisiyle sizlerle
İletişim Kurumsal Yardım Üyelik Site Haritası

Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir